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孟买购物中心一周后，餐厅为24x7运营点头，客户展示了淡淡的胃口

时间：2021-06-23 09:13:01 来源：

自马哈拉施特拉邦政府批准商场，多路复用和餐馆以来一直是一周，以便在孟买圆时钟开放。

餐馆和食品法院的初步回应表明，在上午1:30之后，很少有客户在餐馆走进餐馆。

一些购物中心喜欢Atria Mall，High Street Phoenix，Phoenix Market City在上周开始圆形时钟，以兑现这种新的监管。

“我们没有太多的行走后午夜。走进来的大多数人都是那些想在深夜电影后抢夺一些食物的人，“南孟买购物中心的一位咖啡馆表示。

本月早些时候，马哈拉施特拉政府批准让所有餐厅，购物中心，多路复用，购物广场开放24x7。

Anurag Katriar，首席执行官和Degustibus Hospitality董事，普通迪奥迪岛德尼表示，“我们决定在星期五和周六延迟继续开放。由于这是第一周，不要太多人知道哪个餐馆开放，在哪个地方。这是我们看到人们走得更远的原因。“

Restaurateurs说，大多数走路的人都要求甜点和咖啡。有些人订购了三明治和汉堡。“我们无法评论账单，因为只有10-12人走进午夜的餐厅，”一家不想被识别的餐厅经理说。

由于这项规定能够实现而不是强制性的，大量餐厅仍然在努力制定业务成本是否超过实际的脚步。

公司官员表示，麦当劳是第一个在城市的7个地点宣布24x7行动中宣布的24x7行动，并在一家交付中的令人鼓舞的趋势以及店内用餐。

Restaurateurs说，一旦确定趋势，才能在6-7周内追踪确切的结算号码和平均脚步。

很多也取决于商场开放的小时数。“因为，需要在餐饮中进行接送，需要进行全面的生态系统。一旦多路复用，商店等决定运行时间，它才只能将客户开始涓流入店。这是早期，采用将需要时间，“卡特里先生也是印度国家餐馆协会的总统。

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